CATDOLL：「食戟のソーマ」漫画第170話：卵が劇的な変化を引き起こす

漫画『食戟のソーマ』第170話の中国語版が公開された。創真特製の天ぷら玉子丼は絶妙な焼き加減です。この一見シンプルな料理は、エリナに昔の味を思い出させることができるのでしょうか？それを味わった後、お嬢様の服が破れてしまいました…

プロデューサーの相馬さんによると、この「雪平流天ぷら玉子丼」は新しい調理法を採用しているとのこと。卵を冷凍庫に入れて卵液をはじき、その後揚げることでサクサクとした食感を演出します。完成した料理では、卵白だけがわずかに凝固し、卵黄はまだ完全に半熟状態です。物知りなエリナさんも、この珍しい調理法に驚きました。

創真の説明を聞いた後、えりなは「相変わらず変な料理を作ってるね」とだけ言い、レストランの料理の革新性を嘲笑しているようだった。こんな屋台の食べ物を「神の舌」に厚かましくも提供して、エリナの誇り高き心を動かすことができるのだろうか？

エリナは半信半疑の態度で卵丼を一口食べた。このありふれた料理の価値を認めるのを躊躇したが、「神の舌」はすぐに圧倒され、繊細で濃厚な美味しさを深く感じた。今回は相馬が成功したようです。ついにエリナに自分の料理が「美味しい」と認めさせることができたのだが……

創真が堂々と屋台料理の真髄を披露するのを見て、えりなは興奮を抑えきれず、「なぜそんな変な方法を思いついたの？」と口走った。少女の問いかけに対し、相馬はただ微笑んでこう言った。「唯一の正解しか知らないのなら、『より強いレベル』には到達できないよ。」

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その言葉を聞いて、えりなは幼いころに城一郎に同じことを言われたことを思い出した。さすがは父と息子のコンビ、お嬢様を捕まえる時のセリフも全く同じでした。「行き先が事前に分かってたらつまらないでしょ？」一瞬にして、白一郎と相馬の姿が重なった。

エリナさんは感動し、自分の食に対する姿勢を振り返りながら、目に涙を浮かべながらご飯を食べ続けました。かつては料理に興味津々だったが、家庭の責任と波切築地のプレッシャーで、次第に挑戦意欲を失い、麻痺していった。彼女の心も次第に閉ざされ、料理全般を拒絶するようになりました。

ご飯を食べ終えると、エリナさんは目に涙を浮かべながら丼を置きました。創真とのこの夜の交流により、えりなの心は揺れ動き、創真への好印象もさらに深まっていった……。次なる物語で、長女は見事に主人公の強力なチームメイトへと変身することができるのか？

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