「食戟のソーマ」漫画第241話プレビュー画像：寿司職人が回想を始める

漫画『食戟のソーマ』第241話のテキスト情報を公開しました。最初に齋藤染井さんが料理を完食し、試食した審査員たちは全員その美味しさに感動していました。一色先輩の話を聞いていくうちに、斉藤の記憶が少しずつ蘇ってくる。

料理のテーマは「バター」でしたが、斎藤さんはそこに日本的なセンスを盛り込み、審査員たちは一口食べたら止まらなくなってしまいました。仲間たちが斎藤先輩について話しているのを聞きながら、一色慧はこの寿司職人の人生の物語を語り始めたが、そこには悲しい思い出も含まれているようだった。

斉藤染井は子供の頃から母親に依存してきました。彼の家族は小さな寿司レストランを経営しており、彼の母親はそのレストランのシェフです。宗明を遠月学園に送った後、ある日、彼の母親は、もっと美味しいお寿司でもっと多くのお客様を惹きつけ、自分のブランドも作れるように、有名なお寿司屋さんに行って技術を学ぶつもりだと嬉しそうに話しました。

しかし、事態は彼らの望みに反して進んだ。その寿司屋の職人たちは女性に寿司の技術を教えようとしなかった。宗明さんの母親はさまざまな肉体労働しかできず、朝から晩まで台所に入ることはできなかった。重圧のせいで、残念ながら母親は病気になり寝たきりになってしまったため、宗明は自分の力で母親の仇を討つことを決意した。結局、彼はその卓越した技術を駆使して、邪魔をするシェフたちを排除することに成功した。

その後、宗明は自分の行く手を阻む者をことごとく打ち破り、まるで剣を振るう戦士のように敵を全滅させた。斉藤の料理は主義主張の通り、鋭い攻撃が満載で、創真も少々手こずるが、斉藤の腕前を見た創真が次に出す料理は……