CATDOLL：「食戟のソーマ」漫画第174話：脂がのって柔らかい魚介類が敗北を逆転させる

漫画『食戟のソーマ』第174話の中国語版が公開された。劣悪な食材を手に入れた後、相馬のチームは座って死を待つのではなく、新鮮な鮭を探しに走り出しました。終末の時が近づく中、彼らは無事に帰還できるのか？

試験官は、自分の綿密な計画が薙切あずさ将軍の反逆者排除に役立つと考え、まだ誇りに思っていたが、創真が「一番美味しい鮭料理を作る」と言ったのを聞いて、驚いた表情になった。結局のところ、このような状況でこれをやりたいというのは単なる夢物語でした。ソーマチームは、さっそく着替えて外へ飛び出し、限られた時間内に完璧な食材を探し出そうとしました。

相馬たちが試験室から出て行くと同時に、他の生徒たちも次々と課題を終えていった。波切月のアイデアが詰まった料理は審査員を魅了し、他の生徒たちに「月さんの指示に従えば必ず合格できる」と確信させた。どの工程でどの調味料を加えるかということも、彼らはまったく考えず、ただ手順を追って真似をしていた。この独創性のなさは、傍らにいたエリナにも冷ややかな視線を向けさせた。

試験終了まで残り30分となったところで、相馬のチームはついに鮭を持って戻ってきた。もちろん、試験官たちは、これは単なる「死闘」だと思い、彼らを嘲笑し続けました。しかし、彼らは、彼女がこれらの言葉で自分の墓穴を掘っていることを知りませんでした...

相馬たちが持ち帰った鮭は、名物の「時の鮭」。特殊な技術で加工されたこのサーモンは、身の中の脂と鮮度を最大限に保つことができます。鮭の中でも最高峰と言えるでしょう。限られた時間の中でこの食材を見つけることができたのは本当に幸運です。しかし、終わりの時はどんどん近づいてきています。残り数十分で完璧な料理を作ることができるのか？

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審査員の目から見れば、最高品質の材料を使っても、完全な料理をうまく完成させることはできないだろう。しかし、彼女は明らかにこの人たちの力を過小評価していました。ご存知のとおり、このチームには秋の選挙の準優勝者2人、準々決勝に進んだ2人の出場者、そして虫の中の虫とも言えるジビエ料理の専門家が含まれています。

それは自然な暗黙の了解のように思えました。適切な準備の後、創真、黒木場、アリスは完璧に連携しました。海鮮料理の達人である黒木場が鮭の加工を担当し、創真とアリスが調理と味付けを担当し、小慧と悠樹が補助を担当した。 5人の作業はシームレスで、スピードも非常に速かったため、審査官はさらに不安になりました。

あっという間に、ソーマたちのチームは「油安焼き魚」という料理を完成させた。上質な材料と卓越した技術で作られたこの料理は、審査員にどのような感覚の爆発をもたらすのでしょうか?

相馬チームの焼き魚を味見した試験官は、気乗りはしなかったものの、その美味しさに感銘を受け、嬉しそうな表情を見せた。「君たちは今、強くなったと認めざるを得ない」結局、審査官は複雑な気持ちで決定を下しました。

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